本产品以一水柠檬酸为原料,经精制提取而成,主要用于在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂,乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液

分子式为:C6H5K3O7              分子量:306.4
   性状:白色粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于乙醇.
   包装:1. PE内膜袋外纸袋25公斤
         2. PE内膜袋外编织袋25公斤

   质量标准为企业根据欧盟药典和美国药典制定企业内控标准

 

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Anhydrous potassium citrate
Molecular Formula: C6H5K3O7     Molecular weight:306.4
Packing:

1.25kgs in paper bags with P-E inner bag
2.25kgs in weaving bags wihP-E inner bag

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